Лучшие коктейли с купажированным виски: рецепты для домашнего бара

Купажированный виски — это смесь различных сортов односолодового и зернового виски. Такой алкоголь предлагает богатый и многослойный вкус, который может быть как сладким карамельным, так и более глубоким, пряным или древесным.

Купажирование позволяет производить более сбалансированные, гладкие напитки с различной интенсивностью аромата, что делает их универсальными для различных типов потребителей. Вкус купажированного виски может включать нотки дуба, специй, фруктов, меда и ванили.

Брендовый купажированный виски можно пить как в чистом виде, так и в составе коктейлей, таких как Manhattan, Old Fashioned или Whiskey Sour. Его принято пить при комнатной температуре, но для более мягкого вкуса можно добавить лед или немного воды. Данный алкоголь производят разные страны: Шотландия, Ирландия, США, Канада и Япония.

Ирландия, в основном, использует фруктовые и более легкие ингредиенты, в Соединенных Штатах для купажирования берутся специальные бочки, чтобы получить более глубокий и насыщенный вкус, а японские купажированные напитки отличаются особенно гладким и утонченным вкусом.

Популярные миксы на основе купажированного виски

Приготовление дома коктейлей с купажированным виски позволяет вам приготовить самостоятельно вкусные и разнообразные напитки для любого случая. Купажированный виски идеально подходит для домашнего бара, потому что он добавляет глубину и другим ингредиентам, которые можно найти в каждом холодильнике.

Ощутите себя настоящим барменом и приготовьте несколько вкусных крепких миксов на основе любимого алкоголя:

1. Whiskey Sour. Подготовьте 50 мл купажированного виски, 25 мл свежевыжатого лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа и лед. Смешайте все ингредиенты в шейкере, взболтайте и процедите в стакан.
2. Old Fashioned. Для одной порции коктейля вам понадобятся 50 мл виски, два кубика сахара, несколько капель ангостуры, лёд. Измельчите сахар с биттером, добавьте виски и лед, смешайте все и перелейте в стакан.
3. Manhattan. Подготовьте 50 мл купажированного виски, 20 мл вермута и пару капель биттера. Все перемешайте и украсьте вишней.

Коктейли на основе купажированного виски популярны из-за их универсального сбалансированного вкуса, который легко сочетается с различными ингредиентами. Мягкий насыщенный профиль виски идеально подходит как для классических, так и современных миксов. Простые ингредиенты могут придать напитку гармоничный вкус, смягчая интенсивность ингредиентов, таких как биттер или лимонный сок.